Основатель фирмы Steinway & Sons, фортепьянный мастер Генрих Энгельгард Штайнвег (Heinrich Engelhard Steinweg, англ. Henry E. Steinway) родился 1797г. в Австрии. Свою первую мастерскую Генрих открывает в 1835 в Зезене (Германия), а первую фабрику уже под названием Steinway & Sons - в США в 1853. С этого момента покупателями его продукции становится не только американская культурная элита, но и европейские короли, императоры и русский царский двор. Непревзойденное качество инструментов Steinway & Sons обеспечивается благодаря многочисленным научным разработкам, авторами которых были несколько поколений Штайнвегов. Достаточно сказать, что только первым и вторым поколениями семьи Стейнвей были сделаны почти половина 126 запатентованных компанией изобретений.
Наравне с уникальными образцами Steinway & Sons особой популярностью пользуются также инструменты среднего класса Boston, предназначенные для рынков профессиональных и полупрофессиональных пользователей. Рояли и пианино Boston производятся на фабрике Kawai Musical Instruments в Японии. В обновленной концертной серии инструментов Boston (так называемая серия Performance Edition) также используются нескольких новых патентов знаменитого семейства Steinway, последний представитель которого Генри З. Стейнвэй руководил компанией до 2008г.